A partir de domingo, 2024º de setembro de 9, as acomodações populares “Toba Kokusai Hotel” e “NEMU RESORT” começarão a aceitar reservas para “Osechi Ryori Japonês e Ocidental Sandanju”.
O osechi ryori servido é feito com as bênçãos do mar, incluindo a lagosta, apreciada desde a antiguidade como amuleto da sorte para celebrar a longevidade, e ingredientes cuidadosamente selecionados adquiridos pelo próprio chef no mercado de Toshijima, onde os ricos frutos do mar da Baía de Ise está reunido. É uma variedade colorida.
Além disso, para garantir que os clientes que compram todos os anos não fiquem entediados, adicionamos itens de menu especiais para cada ano para criar um menu que irá satisfazer.
Oferecemos também um serviço de entrega ``frozen delivery'' para quem deseja receber o Ano Novo com boa saúde em casa, bem como dar presentes de Ano Novo aos entes queridos com tranquilidade.
Além disso, este ano, apenas em setembro, poderá adquirir a preço preferencial para inscrição antecipada na loja online.
O Toba Kokusai Hotel, que comemorou seu 3º aniversário em 7 de março nesta primavera e tem recebido hóspedes do Japão e do exterior desde sua inauguração, e o NEMU RESORT, que possui um vasto terreno no Parque Nacional Ise-Shima, que é abençoado com uma bela natureza e iguarias abundantes da serra e do mar Porque não saborear a gastronomia de Ano Novo que nós entregamos?
1.Ichi no Shige | Ingredientes comprados no mercado e recomendações de hotéis |
2.Ni no Ju | Antigos amuletos da sorte |
3. Peso do ginseng | Sabor feito em hotel |
Imagem da lagosta Ise
Linda imagem de ensopado de carne Kumano com sabor de vinho tinto
Ise-Shima é conhecida como a terra da comida e é um tesouro de ingredientes que serviu para apresentar à família imperial e à corte uma abundância de iguarias das montanhas e do mar. Também este ano, uma variedade de ingredientes foi preparada numa refeição comemorativa utilizando as habilidades de artesãos experientes. Os pratos de lagosta, apreciados como amuleto da sorte, são servidos ao estilo japonês com Aosa de Hamajima-cho, onde está localizado o NEMU RESORT. Além disso, oferecemos uma série de menus que usam ingredientes ricos da província de Mie, como o "Conger Conger" que é disputado no Mercado Toshi, e a bela carne Kumano que é cuidadosamente engordada com água de nascente natural da cidade de Kumano, província de Mie. apreciá-lo.
Temos uma seleção de amuletos da sorte, incluindo três tipos de acompanhamentos comemorativos essenciais para os pratos de Ano Novo: ``Tazukuri'', ``Black Beans'' e ``Kanzoo'', além de ``Chestnut Kinton '', ``Camarão'' e ``Kombumaki''. Além disso, você pode saborear pratos que desejam boa sorte, como a cavala de um peixe de carreira de sucesso marinado nas borras de saquê do "Fukuwagura Junmai Sake (*1)".
Bochecha de boi refogada com vinho tinto
Abalone grelhado com raku missô
Você pode desfrutar dos pratos exclusivos do Toba Kokusai Hotel, ``Beef Cheek Red Wine Braised'' e ``Raku Miso Grilled Abalone''. Além disso, para sobremesa, além do ``Cheesecake (simples)'', que é feito com o mesmo método de fabricação há mais de meio século, este ano também temos o ``Cheesecake (Ise Tea)'' no definir.
1.Ingredientes comprados no mercado de Ichinoju e recomendações de hotéis | 1. Dourada grelhada com couve japonesa 2, Kohaku Namasu 3. Lagosta Ise cozida no vapor com saquê e molho japonês de algas Shima 4. Inhame mandarim vermelho e branco 5. Lindo ensopado de carne Kumano com sabor de pimenta japonesa 6. Pato cozido em Koshu 7. Lula marinada e cebola roxa 8. Isedori Champignon Duxelles 9. Salmão com aroma de endro 10. Refogado balsâmico de vieiras e cogumelos 11. Congro congro (comprado no mercado de Toshijima) |
2.Ni no Ju, um antigo amuleto da sorte | 1, cultivo de arroz 2, nozes de gergelim 3. Sabor de aguardente de feijão preto Tamba 4, agulhas de pinheiro ameixa vermelha e branca 5, mochi de ameixa vermelha 6, mochi de ameixa branca 7, Castanha Kinton 8. Sabor yuzu de cream cheese 9. Camarão cozido 10, cogumelos shiitake cozidos 11, bardana tostada 12. Água-viva da montanha com molho de crisântemo 13, porco assado com açúcar mascavo 14, pêssego jovem cozido 15. Cavala em conserva em borras “Fukuwagura Junmaishu” 16, kumquat 17, filho de arenque 18, quanto 19. Terrina de salmão e vegetais coloridos 20, rolo de alga marinha de cavala 21. Polvo cozido (comprado no Mercado Toshijima) |
3. Sannoju: sabor feito em hotel | 1. Cheesecake (chá Ise) 2, Cheesecake (simples) 3. Bochecha de boi refogada com vinho tinto 4. Abalone grelhado com raku missô |
Primeiro, priorizamos a segurança alimentar e entregamos alimentos congelados recém-preparados.
Em segundo lugar, você pode especificar uma data de entrega de acordo com sua conveniência entre 2 de dezembro de 2024 (sexta-feira) e 12 de janeiro de 20 (sexta-feira).
Terceiro, a data de descongelamento pode ser alterada dependendo do peso, para que mesmo um pequeno número de pessoas possa lidar com isso.
Período de reserva | De domingo, 2024º de setembro de 9 *A recepção terminará assim que o produto estiver esgotado. |
お届け日 | Sexta-feira, 2024 de setembro de 12 - sexta-feira, 20 de outubro de 2025 *O tempo de transporte Yamato pode ser especificado |
送付方法 | Entrega em domicílio (entrega congelada) *Não aceitamos entregas para as Ilhas Izu ou Ilhas Ogasawara. |
Data de validade | Sexta-feira, 2025 de janeiro de 1 *Armazenamento congelado |