De 8 de agosto (sábado) a 16 de agosto (domingo) de 2026, o Grand Mercure Ise-Shima Resort & Spa apresentará "THE MATOYA TABLE ~VERÃO DE 2026~ - Um banquete do mar, trazido a você por pescadores e mergulhadoras -", ​​um evento onde você poderá vivenciar a cultura gastronômica de Ise-Shima.

Durante o evento, o jantar em estilo bufê contará com uma demonstração de corte de atum, utilizando atum pescado nas águas de Ise-Shima, além de um churrasco à beira-mar projetado para se assemelhar a uma cabana tradicional de mergulhadoras.
Ao desfrutar das delícias do mar em Ise-Shima, você poderá vivenciar a cultura gastronômica local e a cultura das mergulhadoras.

開 催 概要

Espetáculo de desmontagem de atum

Um espetacular show de corte de atum será realizado, onde artesãos habilidosos irão cortar com maestria o atum pescado nas águas de Ise-Shima.
Ao aprender sobre as características e as diferentes partes de cada tipo de atum, você poderá saborear um nigiri sushi de atum fresco após o processo de desossamento.

Um churrasco na praia que evoca a cultura das mergulhadoras.

Num canto projetado para se assemelhar a uma cabana de mergulhadora, eles oferecem frutos do mar grelhados, como conchas de turbante e peixes e mariscos pescados localmente e preparados na brasa.
Você poderá saborear os deliciosos sabores dos frutos do mar frescos enquanto vivencia a cultura tradicional das amas (mergulhadoras) que é transmitida em Ise-Shima há gerações.

Magia à mesa para tornar seu jantar ainda mais especial.

Durante o evento, mágicos visitarão cada mesa e farão truques de mágica usando cartas e moedas.
O espetáculo maravilhoso que se desenrola diante de seus olhos tornará seu jantar ainda mais especial.

Aprecie os sabores de Mie e Ise-Shima

No jantar buffet, você poderá saborear pratos típicos de Mie e Ise-Shima, como o sushi tekone, o ensopado de carne Matsusaka com missô vermelho de Ise e pratos com ostras da Baía de Matoya.

Plano de harmonização de saquê japonês "Bettei Matoya"

Além disso, o restaurante do hotel, "Bettei Matoya", oferece um plano especial que permite aos hóspedes desfrutar de pratos feitos com ingredientes de Ise-Shima, como lagosta espinhosa e ostras Matoya, harmonizados com saquê local da província de Mie.

O evento apresenta saquês locais renomados, incluindo o "Matoyamaguri", um saquê desenvolvido em conjunto pela Fazenda de Aquicultura Sato e pela Cervejaria Ota, juntamente com outros saquês finos associados à região, permitindo que os visitantes saboreiem as delícias culinárias únicas de Ise-Shima.

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