Matoya Oyster Terrace: Um restaurante especializado em ostras onde você pode saborear ostras da Baía de Matoya durante todo o ano.
Oferecemos ostras cruas da Matoya Oysters, orgulhosamente fornecidas pela Sato Farm, bem como pratos de ostras exclusivos de Ise-Shima, como ``Kankan-yaki'' e pratos de ostras sazonais.
Você pode então desfrutar de um churrasco offshore com sua família e amigos enquanto observa as jangadas e barcos de aquicultura indo e vindo na ponte rasa offshore.
Aprecie as ostras Matoya usando um método de cozimento exclusivo de Ise-Shima, onde são cozidas no vapor e comidas em lata para preservar o sabor.
Aproveite o Kankan-yaki, que tem uma textura carnuda e suculenta e a delicada doçura das ostras Matoya.
6 peças 1980 ienes 12 peças 3780 ienes
As ostras Matoya cultivadas na Baía de Matoya são caracterizadas por terem menos “cheiro, aspereza e amargor” característicos das ostras.
Por favor, desfrute de ostras Matoya com ostras cruas que vão encher sua boca de umami e doçura.
3 peças 990 ienes 5 peças 1580 ienes
Com um bom equilíbrio entre umami, doçura e salgado, as ostras Matoya cuidadosamente purificadas são caracterizadas por menos odor, aspereza e amargor característicos das ostras.
Nossas ostras fritas especiais são feitas com ostras frescas, descascadas na hora todos os dias, e você pode saborear o sabor original das ostras Matoya saboreando-as sem acrescentar nada.
3 peças 880 ienes
Desfrute de uma refeição tranquila enquanto admira o oceano no berço da criação de ostras na província de Mie.
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