Matoya Oyster Terrace: Um restaurante especializado em ostras onde você pode saborear ostras da Baía de Matoya durante todo o ano.

Oferecemos ostras cruas da Matoya Oysters, orgulhosamente fornecidas pela Sato Farm, bem como pratos de ostras exclusivos de Ise-Shima, como ``Kankan-yaki'' e pratos de ostras sazonais.
Você pode então desfrutar de um churrasco offshore com sua família e amigos enquanto observa as jangadas e barcos de aquicultura indo e vindo na ponte rasa offshore.

Item famoso: Ostras Matoya grelhadas

Aprecie as ostras Matoya usando um método de cozimento exclusivo de Ise-Shima, onde são cozidas no vapor e comidas em lata para preservar o sabor.
Aproveite o Kankan-yaki, que tem uma textura carnuda e suculenta e a delicada doçura das ostras Matoya.

6 peças 1980 ienes 12 peças 3780 ienes

Ostras cruas

As ostras Matoya cultivadas na Baía de Matoya são caracterizadas por terem menos “cheiro, aspereza e amargor” característicos das ostras.
Por favor, desfrute de ostras Matoya com ostras cruas que vão encher sua boca de umami e doçura.

3 peças 990 ienes 5 peças 1580 ienes

Ostras fritas

Com um bom equilíbrio entre umami, doçura e salgado, as ostras Matoya cuidadosamente purificadas são caracterizadas por menos odor, aspereza e amargor característicos das ostras.
Nossas ostras fritas especiais são feitas com ostras frescas, descascadas na hora todos os dias, e você pode saborear o sabor original das ostras Matoya saboreando-as sem acrescentar nada.

3 peças 880 ienes

Terraço Matoya KakiUma palavra

Desfrute de uma refeição tranquila enquanto admira o oceano no berço da criação de ostras na província de Mie.

• *Ostras Matoya podem ser adquiridas no site da Fazenda Sato.
• *As ostras também são vendidas diretamente na Fazenda Sato.