Você pode saborear casualmente macarrão soba artesanal feito com macarrão moído em pedra produzido localmente e pratos de pato Kasumi.
Aproveite a combinação de macarrão soba artesanal Edomae, feito com habilidade e cuidado pelo proprietário, e carne de pato Kasumi da mais alta qualidade.
Sopa de pato a vapor de bambu
Aproveite nossa sopa especial feita com o melhor lombo de pato Kasumi, junto com nosso macarrão soba artesanal.
2,050 円 (税 込)
O pato Kasumi, que continua sendo valorizado como ingrediente alimentar de luxo, está disponível em Shima. O sabor profundo da carne vermelha e a gordura doce e perfumada são exclusivos do pato Kasumi.
Temos uma vasta selecção de bebidas alcoólicas e vinhos que combinam bem com o nosso soba e carne de pato, incluindo o famoso saquê de Nabari ``Jikima''.
